第352章:陈村过桥米线
“4胞胎。”
“噗嗤……”
旁边的石兰芳没忍住,笑出了声。
陈宇也是被叶鹏的脑洞给逗乐了,说道:“那如果别人模仿4胞胎,那你就搞5胞胎了?”
“没错。”
叶鹏说道:“在我的方案当中,我还可以搞出10包胎。提供10包料。”
“我去……”
10包料的方便面,就问你怕不怕。
陈宇哭笑不得。
10包料,这要是搞出来,恐怕是全国最多料包的方便面了吧。
不过,这种手段在早期90年代或许还能成功,就像双胞胎一样,但现在,早不一样了。现在市场被统一和康师父占据了绝大多数,并且,这料并不是越多越好,而是越合适越好。
“陈总,您觉得怎么样?”
叶鹏期待着陈宇的评价。
“不怎么样。”
陈宇摇头:“光靠这个做方便面,那得赔死。”
陈宇表示没兴趣,但对于叶鹏倒没有之前那般坏印像。
至少这家伙的想法虽然有些无厘头,但多少还是有些创新的。
只不过这种创新暂时不适应市场罢了。
“陈总,我这里还有第二份方案。”
被陈宇打击到了,叶鹏拿出了第二份方案。
“这又是什么方案?”
“这个方案你只能看,要是你不想收购我们南山碗面,你不能拿我的创意做生意。”
“好。”
看叶鹏这么保密,陈宇无奈的点头。
本很是随意的扫了一眼,不想,第二份方案却是吸引了陈宇的兴趣。
“信丰烫皮丝。”
这是叶鹏写的第二份方案。
烫皮丝是客家人的特产小吃。
制作方法是米碾成米浆,然后用簸箕蒸成像肠粉一样的块型。
随后切成丝状,接着再拿去晒干,最后就成为了烫皮丝。
这种烫皮丝的形状有一些像面,又有一些像米线。
因为客家人自小就喜欢吃这种,所以市场很广。
不过,之前的烫皮丝都是家里自己用来做早餐,拿到锅里煮一下就可以吃。
没想到,叶鹏竟然想到将烫皮丝做成像方便面一样的食品。
“这家伙看来也不败家呀。”
如果说之前的4胞胎10胞胎像是在闹着玩。
那么,这个时候将烫皮丝做成方便面的创新,还真有一定的可行性。
“怎么样,不错吧。”
大概是对这个方案极为的满意,叶鹏说道。
“创意是有创意,但没啥用。”
陈宇摇头:“想必你也有知道,我们这一边的烫皮丝比较耐高漫,就算是放在锅里煮也都要好几分钟。可方便面是冲泡型的,就算是刚烧好的开水也不能完全煮熟。这要是做成方便面,用户吃起来相当的麻烦。”
“陈总,这种烫皮丝在整个客家群体很有市场。就算吃起来不太方便,我们也可以卖。大不了,到时候用户买回去用锅煮不就得了?”
“那你这思路就不是做方便面了,还是做你们的碗面市场。再者,客家人群体市场太小了。”
陈宇摇头。
客家人只在赣南与广省福建一带,虽然人口也算比较多。
但与整个的国内市场来比较,那就根本什么也不算。
“叶总,你的方案我知道了,我还有点事要处理,请回吧。”
“陈总,您不考虑考虑?”
“我已经考虑清楚了。”
“那……好吧。”
带着无比的失望,叶鹏离开了多源饮料厂。
“兰厂长,收购下南山碗面厂。”
“啊,陈总,收购?”
“对。”
陈宇点头:“我觉得南山碗面有点意思。”
“可是,如果我们收购南山碗面,按他们的意思,他们需要10%的股份。”
“可以答应。”
陈宇点头:“南山碗面厂的生产线还是值钱的,最多我们就是偿还债务问题。而且我看那个叫叶鹏的虽然言行轻佻了些,但想法还是挺活的。用得好,未必不是一个人才。”
“陈总,收购没有问题。主要是如果我们收购,竞争实在是太大了。叶鹏的烫皮丝想法虽然创新,但您也说了,局限性很大。”
“谁说我想做烫皮丝方便面了?”
“您不是说叶鹏的想法挺有创意的吗?”
“是挺有创意,但不代表我就准备做这个。我的意思是,我们为什么不换一个思维,既然做不了烫皮丝,我们是不是可以做别的?”
陈宇笑着说道:“要知道,并不是所有人都喜欢吃面的。”
“陈总,您是说做米线?”
石兰芳眼前一亮,兴奋的说道。
“对。”
陈宇点头:“虽然方便面的确很有市场,但很多人并不喜欢吃面,他们更喜欢吃大米。但大米类的方便品种却没有,我们为什么不开辟一个以大米类为品种的方便食品呢。”
“另外,不只是米线,我们还可以推出酸辣粉这种冲泡型的食品,当然,广省人喜欢的河粉也可以。”
酸辣粉里面的粉用的是红薯制作,也同样不是面食。
但喜欢吃酸辣粉的也很多。
不管是酸辣粉还是米线,他们的受众群体同样的非常之大。
哪怕就是河粉,虽然受众不是特别巨大,但也有着一定的市场。
前世著名的陈村酸辣粉与陈村过桥米线,便在统依一康师父两大霸主竞争当中杀出了一条路。
靠的也是过桥米线,酸辣粉,以及河粉。
当然,这打的也是差异化竞争。
你们搞面,我不搞面,我搞别的,但同样可以抢方便面的市场。
……
“爸,对不起,让您失望了。”
无比失落的叶鹏回到南山碗面厂,面对着父亲,叶鹏低下了头。
“没事,这不怪你。”
与之外人对于叶鹏的看法不一样。
在外界叶鹏是富二代,也是败家子,但在父亲叶际眼里,叶鹏其实是个天才。
叶鹏在早几年的时候就建议叶际转型,只是叶际以竞争太大为由拒绝。
可没想,叶际就算是不转型,市场大鳄也吞食了他们早餐面的市场、
最终,南山碗面只能进入破产程序。
不过虽是破产,但叶际最为希望的是有人能够收购。
要知道,破产之后虽然不一定一分不剩,但基本上什么也没有。
但如果被收购,多少还能有一些弥补,甚至是拿回一点股份。
只是可惜,外界对于南山碗面并不感兴趣。
现在连最为有希望的多源饮料厂也拒绝了,南山碗面只能彻底进入破产。
不过,就在父子两人一筹莫展之时,叶鹏却接到了石兰芳的电话。
“叶总,有没兴趣谈一下收购业务?”
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“噗嗤……”
旁边的石兰芳没忍住,笑出了声。
陈宇也是被叶鹏的脑洞给逗乐了,说道:“那如果别人模仿4胞胎,那你就搞5胞胎了?”
“没错。”
叶鹏说道:“在我的方案当中,我还可以搞出10包胎。提供10包料。”
“我去……”
10包料的方便面,就问你怕不怕。
陈宇哭笑不得。
10包料,这要是搞出来,恐怕是全国最多料包的方便面了吧。
不过,这种手段在早期90年代或许还能成功,就像双胞胎一样,但现在,早不一样了。现在市场被统一和康师父占据了绝大多数,并且,这料并不是越多越好,而是越合适越好。
“陈总,您觉得怎么样?”
叶鹏期待着陈宇的评价。
“不怎么样。”
陈宇摇头:“光靠这个做方便面,那得赔死。”
陈宇表示没兴趣,但对于叶鹏倒没有之前那般坏印像。
至少这家伙的想法虽然有些无厘头,但多少还是有些创新的。
只不过这种创新暂时不适应市场罢了。
“陈总,我这里还有第二份方案。”
被陈宇打击到了,叶鹏拿出了第二份方案。
“这又是什么方案?”
“这个方案你只能看,要是你不想收购我们南山碗面,你不能拿我的创意做生意。”
“好。”
看叶鹏这么保密,陈宇无奈的点头。
本很是随意的扫了一眼,不想,第二份方案却是吸引了陈宇的兴趣。
“信丰烫皮丝。”
这是叶鹏写的第二份方案。
烫皮丝是客家人的特产小吃。
制作方法是米碾成米浆,然后用簸箕蒸成像肠粉一样的块型。
随后切成丝状,接着再拿去晒干,最后就成为了烫皮丝。
这种烫皮丝的形状有一些像面,又有一些像米线。
因为客家人自小就喜欢吃这种,所以市场很广。
不过,之前的烫皮丝都是家里自己用来做早餐,拿到锅里煮一下就可以吃。
没想到,叶鹏竟然想到将烫皮丝做成像方便面一样的食品。
“这家伙看来也不败家呀。”
如果说之前的4胞胎10胞胎像是在闹着玩。
那么,这个时候将烫皮丝做成方便面的创新,还真有一定的可行性。
“怎么样,不错吧。”
大概是对这个方案极为的满意,叶鹏说道。
“创意是有创意,但没啥用。”
陈宇摇头:“想必你也有知道,我们这一边的烫皮丝比较耐高漫,就算是放在锅里煮也都要好几分钟。可方便面是冲泡型的,就算是刚烧好的开水也不能完全煮熟。这要是做成方便面,用户吃起来相当的麻烦。”
“陈总,这种烫皮丝在整个客家群体很有市场。就算吃起来不太方便,我们也可以卖。大不了,到时候用户买回去用锅煮不就得了?”
“那你这思路就不是做方便面了,还是做你们的碗面市场。再者,客家人群体市场太小了。”
陈宇摇头。
客家人只在赣南与广省福建一带,虽然人口也算比较多。
但与整个的国内市场来比较,那就根本什么也不算。
“叶总,你的方案我知道了,我还有点事要处理,请回吧。”
“陈总,您不考虑考虑?”
“我已经考虑清楚了。”
“那……好吧。”
带着无比的失望,叶鹏离开了多源饮料厂。
“兰厂长,收购下南山碗面厂。”
“啊,陈总,收购?”
“对。”
陈宇点头:“我觉得南山碗面有点意思。”
“可是,如果我们收购南山碗面,按他们的意思,他们需要10%的股份。”
“可以答应。”
陈宇点头:“南山碗面厂的生产线还是值钱的,最多我们就是偿还债务问题。而且我看那个叫叶鹏的虽然言行轻佻了些,但想法还是挺活的。用得好,未必不是一个人才。”
“陈总,收购没有问题。主要是如果我们收购,竞争实在是太大了。叶鹏的烫皮丝想法虽然创新,但您也说了,局限性很大。”
“谁说我想做烫皮丝方便面了?”
“您不是说叶鹏的想法挺有创意的吗?”
“是挺有创意,但不代表我就准备做这个。我的意思是,我们为什么不换一个思维,既然做不了烫皮丝,我们是不是可以做别的?”
陈宇笑着说道:“要知道,并不是所有人都喜欢吃面的。”
“陈总,您是说做米线?”
石兰芳眼前一亮,兴奋的说道。
“对。”
陈宇点头:“虽然方便面的确很有市场,但很多人并不喜欢吃面,他们更喜欢吃大米。但大米类的方便品种却没有,我们为什么不开辟一个以大米类为品种的方便食品呢。”
“另外,不只是米线,我们还可以推出酸辣粉这种冲泡型的食品,当然,广省人喜欢的河粉也可以。”
酸辣粉里面的粉用的是红薯制作,也同样不是面食。
但喜欢吃酸辣粉的也很多。
不管是酸辣粉还是米线,他们的受众群体同样的非常之大。
哪怕就是河粉,虽然受众不是特别巨大,但也有着一定的市场。
前世著名的陈村酸辣粉与陈村过桥米线,便在统依一康师父两大霸主竞争当中杀出了一条路。
靠的也是过桥米线,酸辣粉,以及河粉。
当然,这打的也是差异化竞争。
你们搞面,我不搞面,我搞别的,但同样可以抢方便面的市场。
……
“爸,对不起,让您失望了。”
无比失落的叶鹏回到南山碗面厂,面对着父亲,叶鹏低下了头。
“没事,这不怪你。”
与之外人对于叶鹏的看法不一样。
在外界叶鹏是富二代,也是败家子,但在父亲叶际眼里,叶鹏其实是个天才。
叶鹏在早几年的时候就建议叶际转型,只是叶际以竞争太大为由拒绝。
可没想,叶际就算是不转型,市场大鳄也吞食了他们早餐面的市场、
最终,南山碗面只能进入破产程序。
不过虽是破产,但叶际最为希望的是有人能够收购。
要知道,破产之后虽然不一定一分不剩,但基本上什么也没有。
但如果被收购,多少还能有一些弥补,甚至是拿回一点股份。
只是可惜,外界对于南山碗面并不感兴趣。
现在连最为有希望的多源饮料厂也拒绝了,南山碗面只能彻底进入破产。
不过,就在父子两人一筹莫展之时,叶鹏却接到了石兰芳的电话。
“叶总,有没兴趣谈一下收购业务?”
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